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山东招远市一餐饮店发生爆炸事故,房屋完全垮塌

创建时间:2024-10-28 17:34

 

2024年10月26日晚,山东招远市一餐饮店发生爆炸事故。27日,记者从当地官方了解到,该事故未造成人员伤亡,爆炸原因正在调查

视频显示,发生爆炸的店面为平房,事发后已完全垮塌,现场有消防等人员进行处置。
27日早上,事发地商户告诉极目新闻记者,爆炸发生在26日晚上7点多。发生事故的门店是做早餐生意的,老板就住在餐饮店对面的小区,爆炸发生时人不在店内
 
 
记者从事发地应急、消防、街道办等多部门了解到,该事故未造成人员伤亡,事故原因正在调查当中。

 

俗话说“民以食为天”

餐厅饭店是人们日常最常去的地方

但餐饮场所人流量大、设备复杂

用火、用电、用气多且集中

存在一定的安全隐患

在日常的生产经营过程中,一定要重视安全!

!
餐厅饭店可能存在哪些安全隐患
!

 

 

· 餐厅内易燃、可燃物存在安全隐患

餐馆内堆积易燃、可燃物。

厨房油烟管道污垢严重,未清理。

超量存放液化气罐,乱接燃气管道。

液化石油气罐、炉灶随意摆放,放置在餐桌周边或门口。

用易燃、可燃材料装修,如木材、三合板、铁皮、泡沫塑料(燃烧会产生有毒气体)。

 

· 餐厅内用电存在安全隐患

餐馆电气线路老化。

空调、电灯、餐饮器具等线路杂乱无章,电线似拉乱接。

照明灯靠近可燃物,电视机、音响等电气设备放在潮湿不通风处。

台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳,没有可靠的接地保护。

线路未穿金属管或阻燃的PVC管进行保护,线路裸露在外。

 

· 餐厅消防通道、安全出口被堵塞

消防通道被堵塞,突发情况逃不出去,消防车也进不来。

窗户设置了铁栏杆。

安全出口、疏散通道堆放物品被堵塞。

疏散门采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。

 

· 经营人和员工没有安全意识,出现危险行为

火锅店不使用电磁炉、固定酒炉,却使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉等危险品。

没有灭火器、疏散指示标志、应急照明灯,或损坏成摆设。

餐馆老板和员工不重视消防安全,不懂消防安全知识。

 

· 餐厅位置不适宜,存在安全隐患

餐馆旁边是鞭炮店、仓库或危险品仓库。

餐馆被设置在地下二层及以下。

 

· 餐厅本身建筑存在一定安全隐患

建筑老旧、设施简陋、不规范私搭乱建。

建筑耐火等级低、建筑外部防火间距不足。

厨房部位与其他部位没有防火分隔。

 

餐饮场所燃气安全风险及典型火灾隐患问题视频 · 

 

安全无小事,处处要留心

为了让大家吃的安心

快来看看这几项关于餐厅饭店的消防安全提示

一定要记住!看过来!

 

 
规范用气,提高警惕
 

燃气具有易燃易爆特点,餐饮场所人员密集,企业要从正规渠道购置液化石油气瓶,使用过程应注意安全,燃气设备应远离可燃物,日常应经常注意检查,后厨内应安装燃气泄漏自动报警装置,还需配有灭火器、疏散标识等消防设施使用燃气的房间应打开门窗保持通风,使用完燃气后,应关闭气瓶阀门、管道与软管连接阀门和灶具开关。

 

 
严格用电管理
 

餐饮企业要加强专人对电器和线路的日常维修养护。电气设备和插排严禁超负荷使用电器设备用完后应关闭电源,开启总开关时,需先将分电源关闭,等总电源开启后,逐一开启分电源。用电设备应可靠接地,灶台、水池附近等潮湿环境应设置专业防潮插座。

 

 
餐厅厨房内注意安全行为
 

烹饪中需全程有人看护,不能离人,一次性投入到油锅内原料不能过多,以防油溢出引发火灾,也不可过少,以免干烧损坏设备。严禁在厨房内吸烟、玩明火不要使用打火机、纸巾引燃煤气不要在厨房内存放易燃的危险物品,例如:香水、花露水、酒精发胶等。

 

 
定期检查维护厨房电气设备
 

日常定期检查维护餐厅和厨房内的燃气设备和电器设备,确保设备和线路完好,开关、插座、接头完好且牢固,安装线路有条理,无裸露金属头电线。

 

 
严禁私自拆除、改装、维修燃气设备
 

严禁私自拆除、改装、迁移燃气管线、灶具等设施,日常要定期检查维护燃气设备,检查厨房燃气胶管是否有老化、松脱现象,要防止管道老化、跑气、漏气,发现异常要及时联系专业人员进行维修、更换

 

 
定期清洗油烟管道
 

定时清理排油烟管道,对抽油烟机、集烟罩、烟道入口处的清洁工作实行重点部位管理。

 

 
规避危险的装饰物
 

使用塑料制品的装饰,虽然很有特色、很美观。但是大量使用后,一旦发生火灾事故极易造成火势蔓延扩大,对人员安全构成威胁。可以采用不燃或难燃的材料进行装饰

 

 
要时刻保持消防通道畅通
 

严禁堵塞消防通道和安全出口!不要在走廊、过道等地堆积物品,日常应及时清理可燃杂物,切记楼道不是自留地,不要私自上锁。道路千万条,不要给消防通道“添堵”!

 

 
保证消防设施完好有效
 

在烹饪操作间灶台附近配置灭火器、灭火毯,定期进行维护保养,保持完好有效,严禁挪用消防设施和器材、严禁遮挡消火栓。

 

 
定期开展消防安全培训和应急演练
 

定期开展安全培训和演练强化后厨等重点岗位人员用火、用电、用油、用气安全意识和技能

 

 
预防一氧化碳中毒
 

不少人喜欢聚餐时选择炭炉烧烤、火锅,如果房间通风不好,又没有排烟机,容易造成一氧化碳中毒。注意要保持空气畅通,发现有人一氧化碳中毒要马上让患者脱离中毒环境,及时送医。

 


 

来源:天津广播、丰满发布微信公众平台

 

 

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